WIJN
WIJN PER GLAS WIT:
Grillo,
Dragunera, Sicilië
Rijpe
peer en abrikoos, met een vleugje limoen, vol en krachtig met aangename zuren. Glas: 4,- Fles: 20,-
Chardonnay &
Colombard ‘Bellevaux’
Perfecte
combinatie van Chardonnay en Colombard. Chardonnay geeft vet en rijkdom,
Colombard geurigheid en frisse zuren. Glas: 5,- Fles:24,75
Pinot Grigio ‘l’Elfo
‘Sachetto
Mondvullend
glas wijn met aangenaam wit fruit, perzik abrikoos en een vleugje honing. Mooi
droog maar niet te streng. Glas:4,75 Fles: 23,50
Sauvignon Blanc, ‘Palez Vous’
Verfrissende
Sauvignon vol van smaak, sappig met frisse zuren, grapefruit, passievrucht met
een licht grassige ondertoon Volle droge
wijn. Glas: 4,25 Fles 21,-
Chardonnay ‘St
Seine’
Houtgerijpte
wijn, krachtig van smaak hinten van vanille en tropisch fruit. Een soepele
Chardonnay volgens het boekje! Glas:
5,50 Fles 27,25
WIJN PER GLAS ROOD:
Nero d’Avola,
Dragunera, Sicilië
Heerlijke
combinatie van fruit en vanille, zoete kersen en pruimen, met een klein
pepertje. Zachte, soepele rode wijn. Glas: 4,- Fles 20,-
Pinot Noir,
Deakin
Soepele
rode wijn, kersen, aardbeien maar ook karamel en een klein bittertje na voor de
spanning! Glas: 5,- Fles: 24,75
Primitivo
‘Macavero’ Salento
In de mond smakelijk, zwarte bessen,
kersen, stevige en toch rijpe tannines, heerlijk zwoel, krachtig en peperig. Glas: 5,50 Fles:
24,75
Malbec
‘Retamo’ Mendoza
Verleidelijk donkerfruitig met rijpe
pruimen, zoete kersen en zwarte bessen. Vol in de mond, gul en krachtig maar tevens
zacht en kruidig. Glas: 5,50 Fles: 27,50
Per fles te bestellen:
Grüner Veltliner ‘Klassik’, Grüber
Fruitige en droge witte wijn. Met smaken als Perzik en citrus, exotisch en sappig in de smaak.
Een Soepele toegankelijke wijn Fles: 29,95
Pecorino ‘Passofino’, Bizantini
Volle en krachtige en droge Pecorino. In de intense geur en smaak vind je rijp wit fruit zoals perzik en nectarine, mandarijn en papaja. Heerlijk bij schaal- & schelpdieren en visgerechten. Fles: 34,-
Sancerre ‘Les
Baronnes’, Bourgeois
Rijpe
en exotische Sauvignon, ananas, grapefruit, passievrucht, rijk en vol. Fijne
zuren en lekker droog.Fles: 44,95
Rood:
Syrah
‘Vulcanto’, Picqueras
Syrah
op zijn Spaans. Heerlijk rijp en intens, zacht en kruidig, fruit in combinatie met specerijen,
omlijst met
vanille
Fles: 25,95
Cabernet Sauvignon, ‘First Lady’ Warwick
Mooie volle mond met rijpe tannines en smaken van koffie en
kersen met een stevige afdronk. Fles: 32,-
St Emilion Grand Cru, Ch Fougueyrat
Merlot en Cabernet Franc.
Heerlijk zwoel in de geur, lichte kruidigheid, laurier,
vanille, rokerig, breed en subtiel. Fles: 41,95