VOORGERECHTEN

Plankje brood………..…………..…….......…..€4,25                                                           
Meergranenbol met smeersels (2 pers.)

Rundercarpaccio…………………..............€11,-                                                                                                     
Parmezaanse kaas | rucola | bacon | bosui | kappertjes | dressing van Harry’s Bar
(evt. ook te bestellen met truffelmayo)

Tom ka kai soep..………………............……€7,50
Citroengras | kokosmelk | krokante kip | peperolie

Zalm en botervis.……..............….9,-                                                                                                                             
Sous-vide gegaard | gel van Tsuyu | wakame salade                                                                                                                      

Zeebaarstartaar……...………...…...€9,-                                                                                                                              
Tomaat-dragon dressing | kruidensla

Kalfslende..…...............…....…...€9,50                                                                           
Op gravad lax wijze gemarineerd | makreelmayonaise | krokante kappertjes

*Tostada uit de oven..……..…...€8,-                                                                         
Naanbrood | geitenkaas | gemarineerde vijgen | veldsla 

Gerookte lamsham…...................................€9,50                                                                                             
Venkelsalade | meloen | honing-tijm dressing 

*Romige pomodorisoep……......….............€6,95                                                                                                 
Crème fraîche | bosui

Liever niet kiezen? Geen probleem, ga dan voor ons sharing voorgerecht!                                                                                    
(vanaf 2 pers.)  Sharing voorgerecht…€13,25 p.p.
Door de chef geselecteerde voorgerechtjes in het midden van de tafel geserveerd

SALADES 

Salade met lauwwarme gamba’s en gerookte zalm                            € 14,50
*Salade met geitenkaas, couscous en een notenmix                         € 14,50
Salade nicoise met tonijn, kriel, olijven, ui en tomaat                          € 14,50
Salade met roergebakken pittige kip                                                   € 14,50
Salade met oosters gemarineerde biefstukpuntjes                             € 16,50

HOOFDGERECHTEN

Hamburger à la chef Jeff…………....€16,50                                                                                                            
Bacon | mozzarella | tomaat | smokey bbq-saus  *(ook te bestellen als vegetarische burger)

Kogelbiefstuk…….………..……………...…€ 19,50                                                                      
Champignons | spek | ui | pepersaus

Kalfsoester met kalfszwezerik……..….…...€21,-                                                                                                       
Seizoensgroenten | bearnaisesaus

Varkensentrecote...……….....................€18,-                                                                                                               
Ratatouille | paprikaboter

*Vegetarische cannelloni…....…....€17,50                                                                                                                 
Oesterzwam | citroengras | pinda |  bosui | soja | krokante ui

Victoriabaars in tandoori……....……....…...€18,50                                                                                                 
Noorse garnalen | orzo | tomaten-salsa 

Scholfilet…………………............…...….€18,50                                                                                                             
Crème van knol | seizoensgroenten | kreeften-Hollandaisesaus

                               LEKKER KIP ETEN!                                                                                                                                                       Gegrilde halve boerderijkip € 18,50

Het kippetje wordt sous-vide gegaard en gemarineerd in een   
mix van verse kruiden, olijfolie en citroen. Daarna gegrild.                                                                                                                   
De kip blijft door de slow cooking van binnen wat roze van kleur, maar is echt gaar!                                                                             
Wordt geserveerd met koolsalade, maiskolf en frites.  

(Bij alleen een hoofdgerecht, minimaal 25 min. bereidingstijd)

* Vegetarisch

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met  frites en mayonaise

Eventueel bij te bestellen:                                       Salade……….…….€4,-

DESSERTS

IJscoupe met ijs van ijsboerderij De Morgen (zie ijskaart)

Trio van mango…...............…€8,-                                                                                                                             
Mousse | sorbetijs | gel

No bake cheesecake………..….…...……..€8,-                                                                                                                 
Witte basamico | gepocheerde peer 

Limoncello tiramisu....……..………..…...…….€8,50                                                             
Aardbeiensorbet

Dessert van de chef……….……..…...€11,50                                                                     
Laat je verrassen met verschillende desserts op één bord

 Kaas………………..........…...………...………€12,-                                                                           
5 soorten kaas met vijgenbrood en appelstroop

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 

Kindermenu (13,50)

Vooraf keuze uit:

Klein kopje tomatensoep    Of   fruitcocktail    Of  kleine carpaccio (+3,-)

 Hoofdgerecht keuze:

Patat met een snack naar keuze:
- frikandel           - kroket          - kipnuggets        - kaassouflé
        OF
Pannenkoek met stroop en poedersuiker
        OF
Spaghetti Bolognese

*

  Afgesloten met een feestelijk kinderijsje!