Het kippetje wordt sous-vide gegaard en gemarineerd in een mix van verse kruiden, olijfolie en citroen. Daarna gegrild. De kip blijft door de slow cooking van binnen wat roze van kleur, maar is echt gaar!
Wordt geserveerd met salade, maiskolf en frites.
(Bij alleen een hoofdgerecht, minimaal 25 min. bereidingstijd)
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en mayonaise
Eventueel bij te bestellen:
Salade +€4,-
Frietjes +€3,-